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Scheda Brevetto N.43

Sistema informatico, e relativo procedimento, di supporto al trasferimento
dei dati di certificazione di carni bovine


Riassunto

Sistema informatico, e relativo procedimento, di supporto al trasferimento dei dati di certificazione di carni bovine, comprendente:

- mezzi di acquisizione dati (191, 192, 189, 180), relativi alla provenienza, alla tipologia, alla qualità ed ai punti vendita delle carni bovine;
- mezzi di memorizzazione (182) e di supporto (184) dgli stessi dati associati ai rispettivi lotti di carni macellate;
- mezzi di lettura dei dati di certificazione (183) e di interfacciamento verso sistemi di pesatura elettronica (185, 186),

in modo tale da implementare un procedimento completo di trasferimento dei dati di certificazione (183), in base ad uno schema derivante da quello della catena di distribuzione dei prodotti, e che gli stessi dati (183) siano presentati al consumatore sullo scontrino emesso dai sistemi di pesatura elettronica (185, 186), in corrispondenza della fase di acquisto di carni bovine.

 

 

 

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